Wanneer je veel eiwitten eet en zo weinig mogelijk koolhydraten krijg je minder snel en minder vaak een hongergevoel. Wellicht is het dan ook mogelijk om deze regel te gebruiken om gewicht te verliezen??
Onderzoek naar het afvallen in een week
Een studie over zwaarlijvige mannen heeft aangetoond dat een dieet rijk aan proteïnen en weinig koolhydraten de meest effectieve manier is om honger te onderdrukken en daarmee gewichtsverlies te bevorderen voor het afvallen in een week.
Rijk eiwit bevordert de verzadiging wanneer deze wordt gecombineerd met een zeer laag gebruik van koolhydraten. Bovendien zorgt deze combinatie er ook voor dat overtollige vetten worden verbrand, wat op zijn beurt weer resulteert in minder gewicht. Dit rapporteerden de onderzoekers van het AJCN (de Amerikaanse organisatie voor klinische voedingsleer).
Het is bekend dat hongergevoel een van de voornaamste oorzaken is voor het niet continueren van een afslank kuur en dus ook om in de eerste week af te vallen. Met een dieper begrip en meer controle over de eetlust tijdens diëten zou een ieder die van plan is om gewicht te verliezen het zonder honger veel verder brengen.
Onderzoekers van het Rowett Research laboratorium in Engeland, vergeleken honger, eetlust en gewichtsverlies van zeventien obese mannen. Deze mannen van rond de veertig hadden zich vrijwillig laten opnemen om twee manieren van afvallen binnen een kort tijdsbestek te testen.
Deelnemers konden kiezen wat voor soort voedsel hun voorkeur had, maar de verhoudingen lagen wel vast. De maaltijden werden met zorg bereidt voor de deelnemers voor het afvallen in een week. Het koolhydraten arme dieet bevatte 30 procent eiwit en 4 procent koolhydraat calorieën, en de tweede versie weerspiegelde de gemiddelde doorsnede van koolhydraten consumptie (35 procent).
Tijdens de eerste weken van de afvallen in een week studie werden de mannen willekeurig toegewezen aan groepen en aten eiwitrijke maaltijden met weinig koolhydraten of eiwit-rijk, maar met een gemiddelde hoeveelheid koolhydraten. De deelnemers werd verzocht om hetzelfde eten een week lang te gebruiken, om daarna op de andere variant over te gaan. Hierna werd er weer een week op het andere dieet overgeschakeld, om het afvallen in een week te controleren.
Bij beide dieten was er sprake van gewichtsverlies, maar het eiwitrijke dieet met een laag gehalte aan koolhydraten scoorde het duidelijk het beste op zowel gewichtsafname als het onderdrukken van het hongergevoel.
Resultaten van deze studie suggereren inderdaad dat een dieet rijk aan proteïnen en arm aan koolhydraten kan leiden tot een gevoel van verzadiging en gewichtsverlies. Lijkt een ideale manier, maar de wetenschappers geven hierbij wel een kanttekening dat het niet te lang achtereen gevolgd moet worden, bovendien is het aan te raden een dokter advies te vragen of regelmatig een medische check-up te doen om verassingen te voorkomen. Afvallen in een week is dus mogelijk als men met het bovenstaande rekening houdt.
Onno onderzoekt verschillende manieren van afvallen. Lees deze keer over afvallen in een week op zijn website over ==> koolhydraatarm dieet.
Read More From Robert Rosenberg
|
